¿Tienes miel y algunas frutas, y te apetecen unos pancakes con fruta y miel? ¡Aprende a cocinarlos fácilmente y en pocos minutos! Para preparar unos auténticos pancakes de frutas y miel de una forma sencilla y rápida, sólo has de seguir los siguientes pasos, y dejarás con la boca abierta a tus invitados. ¡Todos querrán saber la receta clásica! Cómo hacer panqueques de uvas, fresas y miel:
Contenidos
Ingredientes para hacer Pancakes de frutas y miel
Qué necesito para hacerlos:
- 120 gr. de harina.
- 30 gr. de mantequilla + 3 cucharadas.
- 3 cucharaditas de levadura en polvo.
- 1 huevo.
- 2 dl de leche.
- 30 gr. de azúcar.
- 5 cucharadas de miel.
- uvas, fresas u otra fruta al gusto.
Preparación de Pancakes de frutas y miel
1. Mezclar la harina tamizada con la levadura y el azúcar. Añadir 30 gr. de mantequilla reblandecida, el huevo batido y la leche y batir con unas varillas hasta conseguir un compuesto homogéneo. Dejar reposar durante 30 minutos.
2. Verter 2 cucharadas de masa en una sartén antiadherente untada con mantequilla, dorar el panqueque por un lado, darle la vuelta y dorarlo por el otro. Preparar del mismo modo más panqueques hasta agotar la pasta.
3. Untar los panqueques con la mantequilla restante reblandecida, regarlos con la miel y servirlos acompañados con frutas troceadas.
Como preparar Pancakes de Frutas y Miel
Video de la divertida preparación y original Receta con plátanos, fresas, arándanos y miel.
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Los sábados son perfectos para desayunar unos deliciosos pancakes con miel y frutas. ¿Estás de acuerdo? pic.twitter.com/DdSDMvlgmQ
— Jumbo, ¡Lo Máximo! (@JumboRD) April 26, 2014