Para preparar unos auténticos pancakes con helado y pasas de una forma sencilla y rápida, sólo has de seguir los pasos siguientes, y dejarás con la boca abierta a tus invitados. ¡Todos querrán saber la receta clásica! Cómo hacer pancakes con helado:
Contenidos
Ingredientes para hacer Pancakes con Pasas y Helado
Qué necesito para prepararlos:
- 120 de harina.
- 70 gr. de mantequilla.
- 3 cucharaditas de levadura en polvo.
- 1 huevo.
- 2 dl de leche.
- 30 gr. de azúcar.
- 1,5 dl de caramelo líquido.
- 125 gr. de uvas pasas.
- helado de limón para servir.
Preparación de
1. Mezclar la harina, la levadura, el azúcar y el huevo ligeramente batido. Añadir, poco a poco, la leche y 30 g de mantequilla reblandecida.
2. Untar con mantequilla una sartén antiadherente y calentarla. Distribuir un cacito de pasta por todo el fondo y dorar el panqueque. Darle la vuelta y dorarlo por el otro lado. Preparar más pancakes del mismo modo hasta finalizar la pasta.
3. Disponer los panqueques en los platos, untarlos con mantequilla y colocar en el centro una bola de helado de limón. Rociar con el caramelo, distribuir las
pasas por encima y servir.
Como preparar Pancakes de Pasas con Helado
Video de la Receta con helado.
Receta de Pancakes de Pasas y Helado en las redes sociales ( Twitter ):
Pancakes de quinoa con yogur de coco, compota de cereza, almendras tostadas, pasas, chocolate, sirope y nueces ☺️? pic.twitter.com/LHs5sahgXg
— Cocinina (@cocininavegana) July 10, 2018