Para preparar unos auténticos y deliciosos crepes al Whisky de una forma rápida y sencilla, sólo has de seguir los siguientes pasos, y dejarás con la boca abierta a tus invitados. ¡Todos querrán saber la receta clásica! Cómo hacer crepes con Whisky:
Contenidos
Ingredientes para hacer Crepes al Whisky
Qué necesito para la Salsa:
- 160 gr. de harina.
- 1 cucharada de azúcar.
- 2 huevos.
- 3,5 dl de leche.
- 1 copita de whisky.
- 3 cucharada de mantequilla.
Qué se necesita para el almíbar:
- 4 cucharadas de azúcar.
- 3 cucharadas de mantequilla.
- 1 copita de whisky.
- 1 vaso de nata montada.
Preparación de Crepes al Whisky
1. Mezclar la harina con el azúcar, añadir la leche, los huevos batidos, 1 cucharada de mantequilla y el whisky y batir con unas varillas. Dejar reposar 30 minutos. Untar una sartén con mantequilla, verter un cacito de pasta y dorar por un lado. Darle la vuelta a la crêpe y cocerla por el otro lado. Proseguir del mismo modo hasta agotar la pasta.
2. Apilar las crepes en un plato y colocarlo sobre una olla con agua hirviendo. Preparar el almíbar. Derretir la mantequilla en un cazo y añadir 2 cucharadas de azúcar y el whisky; llevar a ebullición y retirar del fuego.
3. Regar las crepes con el almíbar, doblarlas en cuatro y espolvorearlas con el azúcar restante.
4. Decorar con la nata montada y servir.
Como preparar Crepes al Whisky
Video de la Receta con Whisky.
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Whisky crepes – a crowdpleasing shoot lunch pud https://t.co/zRvMEZ9TSc pic.twitter.com/bYu2S7WtdI
— The Field (@TheFieldmag) November 22, 2019